藥袋絹子, pekopokovvv 《萌斷面：引爆IG熱門話題！》 [皇冠]

食物的斷面會讓人覺得好萌、好可愛？日本網紅名人Peko有一次在做貝果時，突然覺得貝果的切斷面實在有夠惹人憐愛

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货品编号：

9789573332930

品牌：

皇冠出版社

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商品详情

品牌：皇冠出版社
所属分类：轻食/沙拉
商品编号：9789573332930

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	萌斷面：引爆IG熱門話題！2016年日本討論度No.1的食譜書！


	詳細資料


	ISBN：9789573332930 
規格：平裝 / 96頁 / 19.6 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 
出版地：台灣 
萌え断 
作者： 藥袋絹子, pekopokovvv  
譯者：鄭曉蘭 
出版社：皇冠  
出版日期：2017/04/10 
語言：繁體中文 
定價：280元


	內容簡介


	引爆IG熱門話題！ 
2016年日本討論度No.1的食譜書！


	★收錄「調皮三明治」、超可愛甜點等35道美味輕食譜＋逾100張超萌斷面Show！★


	太犯規了！這也未免太可愛了吧?!!


	食物的斷面會讓人覺得好萌、好可愛？日本網紅名人Peko有一次在做貝果時，突然覺得貝果的切斷面實在有夠惹人憐愛，於是脫口說出：超萌的～！「萌斷面」一詞從此誕生，也在Instagram上引起發燒話題。


	「萌斷面」沒有什麼規則，無論是三明治、甜點、玉子燒……只要是能讓你胸中小鹿亂跳、令你怦然心動的食物切斷面，任何一切都可以是「萌斷面」！


	快樂的時候、悲傷的時候、戀愛的時候、寂寞的時候、少女心大爆發的時候……


	就來做「萌斷面」吧！只要抱持著「哇～真不可思議！」、「感覺好開心喔！」的心情，就能體會「萌斷面」的趣味世界，也更能享受每一天的料理和生活！ 
  
  
作者介紹


	作者簡介


	藥袋絹子みないきぬこ


	料理研究家，女子營養大學畢業後，曾經擔任知名料理研究家枝元奈保美的助手長達7年半，之後自立門戶。因為擅長發揮食物的原味，使得她的食材搭配方法和簡單又充滿創意的食譜，深受日本讀者的好評與喜愛。


	pekopokovvv（ペコ）


	日本IG網紅，食物斷面狂粉，「萌斷面」一詞的創造者。暱稱peko，粉絲將近20萬人。目前與丈夫以及1歲的兒子一起生活。

 

	 
譯者簡介


	鄭曉蘭


	古怪難搞的熟透女，身分是日文口筆譯者、華語教師與特約記者。熱愛文字與創作，將閱讀寫作還能餬口的「翻譯」，視為老天賞賜的終極夢幻職業。譯作包括《黃眼睛的魚》、《公園生活》、《一切終將遠去》等。


	 
  
目錄


	前言


	Part1 三明治 
三明治的基本做法 
春菊（茼蒿）沙拉三明治 
香煎南瓜三明治 
櫛瓜三明治 
爽脆蓮藕胡椒三明治 
總匯三明治 
雙層蛋三明治 
西班牙烘蛋三明治 
滿滿水芹菜與烤肉三明治 
法式紅蘿蔔沙拉與鷹嘴豆泥三明治 
火腿奶油起司與普羅旺斯酸豆橄欖醬三明治 
蘑菇培根三明治 
旗魚甜椒酪梨三明治 
照燒雞與中式泡菜三明治 
南瓜鮭魚蠶豆的繽紛三明治 
酪梨×鮭魚貝果三明治 
苦瓜×蕃茄貝果三明治 
鱈魚馬鈴薯的英式馬芬三明治 
吻仔魚與高麗菜沙拉的英式馬芬 
白蘿蔔＆櫛瓜、生火腿香辣捲 
薑燒豬肉捲 
涮豬肉與白蘿蔔的越南潛艇堡 
炸蝦越南潛艇堡 
法國麵包鑲芋頭 
法國麵包鑲普羅旺斯燉菜 
經典水果三明治 
巧克力香蕉三明治 
果乾三明治


	Part2 甜點 
鬆餅塔 
可麗餅冰淇淋 
點點磅蛋糕 
抹茶與黑芝麻磅蛋糕 
年輪蛋糕 
水果牛奶寒天 
彩色果凍 
生起司蛋糕


	PEKOPOKOVVV的萌斷面生活 
  
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序


	前言


	最近在社群媒體instagram上，引爆發燒話題的「萌斷面」。 
「萌斷面」正如字面呈現的意思，就是讓人覺得好萌的切面。 
嗯？切面讓人覺得好萌是……？？到底是怎麼一回事啊？？？


	instagram紅人pekopokovvv（Peko）做貝果的時候，覺得貝果切面實在有夠惹人憐愛，脫口而出：「超萌的～！」「萌斷面」一詞因此應運而生。


	換句話說，萌斷面並沒有規則，不管是什麼切面都行。不管是三明治、蛋糕還是玉子燒（日式煎蛋）……只要是能激發彷彿胸口噗通噗通、惹人憐愛的切面，就是「萌斷面」喔。


	本書介紹了料理研究家藥袋絹子的美味萌斷面食譜（Part 1三明治、Part 2甜點），以及pekopokovvv創造出的部分萌斷面。

 

	希望各位務必嘗試看看美味的萌斷面食譜。料理樂趣也會因此更加倍！ 
  
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