不想下車！洋溢幸福感的日本觀光火車：從火車體驗日本獨有的款待之心，活化地方的鐵道行銷，24條不能錯過的特色鐵路
日本おもてなし鉄道
作者： Nikkei Design
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新功能介紹
譯者：陳柏瑤
出版社：麥田
訂閱出版社新書快訊
新功能介紹
出版日期：2017/03/04
語言：繁體中文
定價：360元
ISBN：9789863444350
叢書系列：不分類
規格：平裝 / 216頁 / 23 x 17 cm / 普通級 / 全彩印刷
出版地：台灣
適讀年齡：19歲~25歲
內容簡介
★貼身專訪榮獲鐵道藍絲帶獎、鐵道桂冠獎等多項獎項的日本鐵道第一設計師：水戶岡銳治
★從鐵道出發，不僅介紹車廂設計，也探討了鐵道與活化地方發展的關係
旅遊部落客 小氣少年、旅遊部落客 卡瓦納、旅行作家．文字記者 Megumi、日本自助旅遊中毒者 林氏璧、旅行文字人 Milly——幸福推薦（按回覆順序排列）
「只要搭上水戶岡銳治設計的火車，幸福感就會油然而生。」
搭乘火車本身就是旅行的目的，來一趟日本，讓火車來款待你。
火車能將當地的日常風景，變成了重要的觀光資產；
觀光列車，其實像是框出最具地方之美的畫框。
火車不再只是移動的交通工具，而是一場美好的享受，變身為：甜點屋、爵士酒吧、親子遊樂園、玩具電車……融合了傳統技術與最新設計，體現日本品質的高規格款待。
本書與針對鐵道迷設計的書或是旅遊書不同，同時也注重那些建立理念或設計車廂的人們的想法或堅持，以及如何與地方的活化做連結、在商業上是否成立等，多面向地闡述。
＝內容簡介＝
引起大眾想要搭乘意願的設計，是觀光列車最重要的事。
觀光列車，必須傳遞出在地的魅力與活力；
因為無論對乘客或當地的居民來說，它都是猶如「獎賞」般的存在。
★九州七星號：結合日本傳統技藝與新技術創造而成的頂級豪華郵輪列車
★ARU甜品列車：榮獲日本觀光局「第三屆發現心日本獎」的豪華甜點列車
★「橘色食堂」列車：眺望海岸美景與融合當地食材的肥薩橘色鐵道
★TRAIN SUITE 四季島：能盡情享受時間空間變遷的列車，闡述嶄新的鐵道價值
★TWILIGHT EXPRESS瑞風：從「行駛的旅館」到「旅館在行駛」，新時代嶄新豪華的寢台列車
日本各處的觀光地有著各自設計及營運且獨具特色的列車，而有些列車不僅供人們「交通移動」使用，更以「搭乘」列車為旅遊目的，廣受好評。觀光列車之所以受到大眾支持，原因在於其中凝聚日本特有的款待精神：風光明媚的景色、隨處可見車輛設計上的細節、乘客感到貼心的各種小關懷、精心烹調的當地食品等，還有招待員、在月台上看到當地人的笑容等，都讓人感受到無比魅力。
本書介紹各種各樣的「日本款待火車」，同時也研究如何讓鐵道成為長期觀光資源，為地方帶來貢獻所需的要素，希望讓大家感受鐵道之趣，並以商務經營相關的觀點加以論述，更進一步發現日本鐵道為何讓人著迷。
作者介紹
作者簡介
Nikkei Design
《Nikkei Design》（日經設計）為一本專門報導如何將設計用於在商業經營上的綜合情報誌，深入探討熱銷商品背後與設計等相關各式主題，並輔佐以實際案例說明，例如：暢銷的設計、如何創新、商品包裝等，一一剖析因設計而成功的各種實例，幫助讀者更加了解其脈絡。
譯者簡介
陳柏瑤
日本女子大學畢業，曾於日本居住六年。目前專職翻譯，同時從事日文教學工作。
譯有《狐狸庵食道樂》、《遠望日本見聞錄》等書。
目錄
【第一章 水戶岡流的「貼心款待設計」精髓】
◎JRKYUSHU SWEET TRAIN「ARU列車」／JR九州
繼九州七星之後！開始運行的豪華甜點列車
★column：貼身採訪
潛入！「ARU列車」的製造現場
◎七星in九州／JR九州
日本最高等級的設計就在這裡！
★專訪設計師───水戶岡銳治Part1
把日本提升到Ａ級的設計
【第二章 流行蔓延的水戶岡流貼心款待】
◎這就是水戶岡模式！
從列車到車站，然後吸引乘客走入城鎮
◎JR大分city
車站與街道結合一體，匯集人潮與熱鬧
◎橘色食堂/肥薩橘色鐵道
享受美食，享受極致的療癒鐵道
◎Nigiwai交流館阿久根車站／肥薩橘色鐵道
車站就是城鎮的公民會館
★專訪設計師──水戶岡銳治Part2
如何設計打造足以興盛地方的列車？
★因水戶岡設計而備受矚目的兩備集團
向小玉站長學習如何貼心款待
★column：海洋的七星號企劃案／兩備集團
總額40億日圓。「宛如浮島的船隻」究竟能否實現？
★專訪經營者───小嶋光伸 兩備控股集團會長
讓赤字的地方鐵道重新出發
【第三章 貼心款待的鐵道，持續中】
◎不斷誕生的豪華郵輪列車！！
◎TRAIN SUITE 四季島／JR東日本
以全景與開放感營造非日常的空間
◎TWILIGHT EXPRESS 瑞風／JR西日本
以豪華寢台列車繁榮地域
★專訪設計師───大森正樹：西日本旅客鐵道「車廂部車廂設計室」課長 鐵道設計技師（鐵道車廂）
從「行駛的旅館」到「旅館在行駛」
◎以「秩父」為主體的觀光列車/西武鐵道
從首都圈通往非日常的空間
專訪設計師───東京大學教授 隈研吾
身為建築師，當然想打造出舒適的空間
◎mAAch ecute神田萬世橋／JR東日本Station Retailing
縈繞著歷史氣息的商業空間
【第四章 全國觀光列車圖鑑】
◎TOHOKU EMOTION（東北EMOTION）／JR東日本
藉由美食繁衍東北迷
★專訪設計師───奧山清行 工業設計師 KEN OKUYAMA DESIGN負責人
◎理所當然提供乘客期待以上的貼心款待
不可錯過！全國相繼出陣的觀光列車們
「伊予灘物語」JR四國
「FruiTea福島」JR東日本
「越乃Shu*Kura」JR東日本
「新娘暖簾」JR西日本
「能登里山里海號」能登鐵道
「TOREIYU翼」JR東日本
「La Malle de Bois」JR西日本
「田園交響曲」球磨川鐵道
「丹後的海」京都丹後鐵道
「美食家食堂車」明知鐵道
【第五章 不仰賴車廂設計的貼心款待】
◎何謂永續的貼心款待？
備受考驗的「在地發掘力」
◎不仰賴車廂設計的貼心款待①／夷隅鐵道
以「什麼都沒有」為賣點的逆向操作集客術
◎不仰賴車廂設計的貼心款待②／伊豆急行
搭乘愉快下車也愉快的伊豆魅力
◎不仰賴車廂設計的貼心款待③／西武鐵道
源源不絕傳遞沿線魅力的創意企劃
◎不仰賴車廂設計的貼心款待④／高松琴平電氣鐵道
藉創意讓地方線再現人潮
