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It's Mai Smoothie: 多一點幸福感的101道夢幻蔬果昔
It's Mai Smoothie: 日常にひとときの贅沢をくれる、１０１のスムージー
作者 ／ Mai Kitamura
譯者 ／ 劉淳
出版社 ／ 教育之友文化有限公司
出版日期 ／ 2015/07/14
商品語言 ／ 中文/繁體
裝訂 ／ 平裝
定價 ／ NT$320
ISBN 13 ／9789865783396
ISBN 10 ／9865783398
EAN ／9789865783396
頁數 ／ 128
尺寸 ／ 23X17CM
裝訂 ／ 平裝
級別 ／ 無
語言 ／ 中文/繁體
內容簡介
簡單、美味、健康，從沒見過這麼美的蔬果昔！
集結社群軟體Instagram人氣作家ｍａｉ的精選蔬果昔食譜，每日上傳不同的美麗蔬果昔代替日記記錄生活，超乎想像的美感表現引起廣大社群的熱烈討論。隨著季節變換而日日不同的色彩與裝飾，不只是美味，更希望一直挑戰創造出賞心悅目的視覺效果。既然製作果汁是每天都要做的習慣，那就多加點樂趣讓自己樂在其中。層層疊疊的色彩、豐盛華麗的裝飾，種種令人讚嘆的效果，都能以最簡單的方法製作出來。
完整公開的食譜及各種製作訣竅的教學，洗洗、切切、疊疊，像畫畫一樣愉快調配的蔬果昔時光，只花一點點時間，在家就能享受咖啡館等級的飲品及甜點，只是看一眼都覺得心花怒放、疲勞盡消。
輕鬆快速地照著書中的巧思，調製一杯美到捨不得喝的天然蔬果昔，每天給自己一杯小小奢華的幸福時光。
作者介紹
■作者簡介
mai kitamura
在因工作而不規律的生活型態中，開始思考從內而外讓身體美麗健康的重要性，從2014年4月開始使用蔬菜及水果製作飲品，且在Instagram以日記方式發佈的定點攝影照片受到矚目，造成話題。除了在生活風格媒體roomie擔任評論員外，也在macaroni、Mynavi woman等網路媒體投稿。目前正以拓展蔬果昔主題為重點，活躍於飲食風格領域。喜歡的水果是無花果。攝影器材是iPhone5S。
本書目錄
SPRING
草莓香蕉奶香果昔
鳳梨覆盆子果昔
草莓蘋果胡蘿蔔蔬果昔
蕃茄莓果蔬果昔
草莓覆盆子聖代風果昔
藍莓香蕉石榴果昔
胡蘿蔔風味覆盆子鳳梨蔬果昔
粉紅莓果昔
奇異果奶香果昔
芒果甜椒百香果蔬果昔
胡蘿蔔蘋果蝴蝶結蔬果昔
草莓黑莓椰子果昔
奇異果鳳梨果昔
芒果香蕉果昔
草莓芒果果昔
紅火龍果草莓分層果昔
綜合莓優格堅果果昔
草莓優格果昔
奇異果百香果果昔
覆盆子黑莓果昔
草莓鳳梨漸層果昔
黑芝麻黃豆粉鮮綠蔬果昔
草莓奇異果奶香果昔
草莓水梨奇異果果昔
健康巧克力香蕉莓果果昔
SUMMER
鮮果胡蘿蔔蔬果昔
鳳梨蘋果紫蘇風味果昔
西瓜萊姆果昔
水梨醋橘義式冰淇淋果昔
柳橙草莓石榴果昔
西瓜草莓果昔
芒果百香果昔
西瓜椰子萊姆果昔
草莓香蕉馬基莓果昔
芒果莓果穀麥果昔
哈密瓜檸檬果昔
柳橙萊姆氣泡果汁
覆盆子草莓凍果昔
鳳梨薑汁果昔
蕃茄莓果鳳梨果昔
柳橙蜜桃蘆薈蔬果昔
綜合莓芒果果昔
西瓜哈密瓜果塊飲
胡蘿蔔草莓鳳梨蔬果昔
蘋果奇異果鮮綠蔬果昔
紅火龍果蘋果果昔
蜜桃莓果萊姆果昔
蜜桃鳳梨萊姆果昔
草莓鳳梨百香果昔
火龍果鳳梨果昔
AUTUMN
無花果覆盆子果昔
奶油起司藍莓果昔
馬基莓奇亞籽果昔
水梨西洋梨香橙果昔
草莓鳳梨柳橙果昔
迷你奇異果果昔
草莓覆盆子巴西莓果昔
花朵造型蘋果草莓果昔
西洋梨覆盆子薄荷果昔
鳳梨迷你奇異果鮮綠果昔
無花果奶香果昔
南瓜萬聖節蔬果昔
蕃薯栗子蔬果昔
木瓜橘子草莓果昔
柿子蘋果果昔
柿子胡蘿蔔蔬果昔
酪梨蘋果果昔
巴西莓莓果穀麥果昔
覆盆子優格果昔
柿子蘋果檸檬果昔
長野紫葡萄果昔
法蘭西梨草莓果昔
甜椒蔓越莓蔬果昔
法蘭西梨＆葡萄柚果昔（台灣香檬風味）
莓果胡蘿蔔香蕉蔬果昔
WINTER
冰雪女王果昔
玫瑰造型蘋果果昔
白巧克力莓果椰子果昔
鮮紅水果果昔
藍莓蘋果西洋梨果昔
蔓越莓蘋果果昔
巧克力香蕉果昔
洋菇＆灰樹花熱蔬果昔
耶誕配色莓果蘋果鮮綠蔬果昔
芒果香蕉莓果果昔
莓果西洋梨雙色果昔
西洋梨香蕉海綿蛋糕造型果昔
草莓香蕉熱果昔
金桔柿子蘋果果昔
香橙奶香果昔
紫高麗菜熱蔬果昔
焦糖咖啡果昔
香橙橘子果昔
史都伯恩葡萄＆紅火龍果優格暈染果昔
鳳梨橘子藍莓果昔
楊桃草莓蘋果果昔
蘋果焦糖果昔
金桔萊姆熱飲
情人節果昔
香醇鮮綠蔬果昔
TECHNIQUES杯頂＆杯身裝飾技巧
MAI’S KITCHEN
後記
福岡S6號草莓＆覆盆子蘋果果昔
INDEX索引
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