現在流行什麼輕食 [楊桃]_楊桃文化事業有限公司

現在流行什麼輕食 [楊桃]

生菜沙拉、開胃菜、濃湯，是很經典的人氣輕食，如果想吃點東西，卻又不會太餓，最適合來一份開開胃口

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货品编号：

4712972653554

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楊桃文化事業有限公司

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商品详情

品牌：楊桃文化事業有限公司
所属分类：轻食/沙拉
商品编号：4712972653554

現在流行什麼輕食


	詳細資料


	ISBN：4712972653554 
叢書系列：大集合系列 
規格：平裝 / 296頁 / 21 x 28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 
出版地：台灣 
作者： 楊桃文化  
出版社：楊桃文化  
出版日期：2017/06/21 
語言：繁體中文 
定價：250元


	內容簡介


	　　【別刊133】365種輕食大收錄


	　　開胃輕食 
　　生菜沙拉、開胃菜、濃湯，是很經典的人氣輕食，如果想吃點東西，卻又不會太餓，最適合來一份開開胃口，健康清爽又不油膩，可解饞也能大開味蕾！


	　　野餐風輕食 
　　郊外野餐正盛行，準備一份能方便帶著走的輕食，坐在大自然草地上享用是最棒的一件事，像是三明治、夾堡、飯糰、壽司，不只方便製作，也很適合方便攜帶，現在一起帶著輕食野餐去吧！


	　　咖啡館風輕食 
　　假日早晨，最適合來份豐盛的美味早午餐，將法式麵包、炒蛋、新鮮沙拉搭配成一個套餐，，一口一口慢慢享用，頓時心情都輕鬆了起來，不用上咖啡館，在家就能享受悠閒氣氛！


	　　飽足感輕食 
　　一般人總認為輕食就是吃不飽的食物，其實義大利麵、焗飯麵、燉飯或是排餐就是能吃得飽足的輕食好選擇，而且能變化的口味也夠多，想吃經典味或吃創意風味都沒問題！


	　　輕食點心 
　　吃完正餐或是午茶時間，當然少不了吃個甜點滿足味蕾，像是布丁、奶酪、鬆餅、棉花糖土司，永遠是經典不敗的人氣輕食點心，每一口吃下去，更是讓人充滿幸福的甜蜜滋味。


	　　【簡單做菜93】清蒸料理怎麼做健康又好吃


	　　肉類蒸少油 
　　肉類本身含有豐富天然油脂，利用這個特性來清蒸各種料理，不必攝取過多油分，也不用加過多調味料，烹調起來簡單，吃起來更是健康無負擔，是讓人想一吃再吃的美味！


	　　海鮮蒸鮮美 
　　清蒸海鮮最能保留食材本身的鮮甜味，只要拿捏好蒸煮時間，就能保留海鮮肥美的肉質，鎖住鮮美的湯汁，許多經典家常菜像是清蒸魚、酒蒸蛤蜊都是用清蒸的唷！


	　　蔬菜蒸高纖 
　　想要吃得健康，肉類、海鮮可以少吃，蔬菜千萬可不能省略。但是印象中，蔬菜用蒸得都會變得又黃又軟爛，其實只要注意蒸煮時間，即使是深綠色葉菜，還是能蒸得翠綠又可口，營養價值不流失唷！


	　　蛋豆腐蒸軟嫩 
　　雞蛋、豆腐類的食材一直很適合清蒸烹調，蒸煮後仍能保留食材的營養價值和特性，吃起來更加軟嫩滑口，如果搭配肉類、海鮮、蔬菜等食材做變化料理，更是天天吃也吃不膩！


	　　附錄：清蒸醬汁 
　　清蒸料理烹調起來很簡單，連調味也能很方便，只要搭配好醬汁比例，調個萬用清蒸醬汁，不管蒸甚麼食材，一樣能蒸得入味好吃唷！


	本書特色


	　　暢銷食譜二合一合訂版！ 
　　本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。


	　　【別刊133】365種輕食大收錄


	　　本書收錄365種人氣經典輕食的食譜，教大家自己在家做咖啡館、早午餐店最具人氣的餐點，像是沙拉、開胃菜、三明治、漢堡、義大利麵、焗飯、甜點、飲品、湯品全都一網打盡，而且還可以依照個人喜好的口味，自由搭配成好吃的輕食套餐組合，如果吃膩了大魚大肉，就趕緊換個口味，動手做份量剛剛好的美味輕食吧！


	　　【簡單做菜93】清蒸料理怎麼做健康又好吃


	　　本書收錄超過180道家常清蒸料理，教讀者做出健康又好吃的清蒸菜，讓肉類、海鮮、蔬菜或蛋類豆腐等各種食材都能「蒸」得很美味，只要掌握好食材入鍋時間、控制水量和蒸煮時間等重要原則，就是一道色香味俱全的清蒸料理。另外也收錄各種清蒸醬汁的配方，善用這些醬汁，包準讓料理更加分，清爽少油又無負擔！

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