夏日清爽料理大收錄 [楊桃文化]_楊桃文化事業有限公司

夏日清爽料理大收錄 [楊桃文化]

好吃開胃的美味料理，其實也可以很簡單！只要食材新鮮，就算只用水煮，搭配特調醬汁，就可以變化出各種精彩絕倫的經典好菜

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4712972653783

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品牌：楊桃文化事業有限公司
所属分类：轻食/沙拉
商品编号：4712972653783

夏日清爽料理大收錄


	 
詳細資料


	ISBN：4712972653783 
叢書系列：大集合系列 
規格：平裝 / 296頁 / 21 x 28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 
出版地：台灣 
作者： 楊桃文化  
出版社：楊桃文化  
出版日期：2017/09/06 
語言：繁體中文 
定價：250元


	 
內容簡介


	　　暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！ 
　　本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。 
　　 
　　簡單97    水煮料理好吃秘訣大收錄 
　　怎麼吃都吃不膩的水煮清爽料理 
　　好吃開胃的美味料理，其實也可以很簡單！只要食材新鮮，就算只用水煮，搭配特調醬汁，就可以變化出各種精彩絕倫的經典好菜！水煮料理雖然只是簡單到只要用滾水汆燙至熟就可以了，但要煮出超級美味還是有一點點小小的撇步，比如煮熟前的食材處理、去腥的方法、煮熟的火侯掌控、醬料的調製…等，都是美味的關鍵。本書除了要告訴您水煮料理的好吃祕訣，還有大廚私房的美味醬料的黃金比例配方，以及怎麼吃都吃不膩的低卡健康料理，讓您不僅吃得清爽美味，更能吃出健康、養生與安心。　　 
　　 
　　別刊145    199道簡單素食家常菜 
　　很多人都知道吃素的好處，不僅可以養顏美容、促進新陳代謝，還可以增加攝取纖維質的機會，為體內做環保，只是吃素要怎麼吃才健康？才能兼顧營養均衡？很多人吃不慣素菜，總是覺得坊間的素料吃起來太過油膩，或者有一股特殊的味道，而且也不如葷食那麼多的料理變化，總覺得素菜就是「少一味」。其實，只要多一點創意巧思和豐富的調味方式，素食也可以吃得很澎湃！本書要以簡單、多變的常見素食料理，打破您對素食的刻板印象，做出有特色、美味又健康的素食家常菜，你會發現自己動手做素食，少油、少鹽、少添加物，不僅吃得安心，也可以吃得更健康、營養與滿足。而且，天天吃也不會膩！

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