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拉斐爾‧歐蒙, 提耶里‧馬克思《我家小廚師的分子料理實驗室:用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!》聯經出版公司

我家廚房就是實驗室,每個小廚師都是小小科學家。當麵粉、雞蛋、油、水……遇上物理+化學

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9789570850482 品牌: 聯經出版事業公司
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