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在國際化及全球化的時代,人與人之間交往頻繁,如何在與外賓接觸時不至於行為失態,而是讓自己的儀態在外表現彬彬有禮以做好國民外交
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圖解 國際禮儀 作者: 黃淑敏, 林秋卿 新功能介紹 出版社:五南 新功能介紹 出版日期:2014/10/06 語言:繁體中文 定價:250元
ISBN:9789571178554 規格:平裝 / 184頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣
內容簡介 在國際化及全球化的時代,人與人之間交往頻繁,如何在與外賓接觸時不至於行為失態,而是讓自己的儀態在外表現彬彬有禮以做好國民外交,實已成為全球人重視的議題。為提升國人的禮儀素養,近年來政府與民間均大力倡導國際禮儀活動,國際禮儀亦成為學術界所敎授的重要課程。
本書採用圖解方式,以深入淺出、循序漸進的方式與通俗易懂的文字,凸顯重點。將每一個單元分為兩頁,一頁文一頁圖,左右兩頁互為參照化、互補化與系統化,將文字、圖表等生動活潑的視覺元素加以有效整合。 作者介紹 作者簡介
黃淑敏
學歷: 逢甲大學商學博士畢業 美國New Jersey Fairleigh Dickinson University企管碩士畢業
現職: 大同技術學院旅遊與休閒娛樂管理系專任教師 中華民國國際調酒協會理事
經歷: 大同技術學院企業管理系專任講師 大同技術學院教學資源中心教評鑑研究組組長 金爵獎國際調酒大賽評審 杜康盃全國調酒大賽評審
專業證照: 國際禮儀接待員乙級證照 經濟部國貿局「會議展覽服務業專業人員」證照 勞委會職訓局「調酒技術士」證照 考試院普通考試「華語領隊考試」及格 考試院普通考試「華語導遊考試」及格 經濟部商業司「GSP優良商店認證評核員」認證 「IBA國際專業吧檯調酒師」認證 中華民國國際調酒協會「專業咖啡師」認證 美國飯店業協會AH&LA「觀光餐旅業部門訓練師CHDT」認證
著作: 咖啡寶典,謝美美‧黃淑敏,中華民國國際調酒協會 國際禮儀,黃淑敏‧林秋卿,五南圖書
林秋卿
學歷: 逢甲大學商學博士學位學程 博士候選人 英國Edinburgh Napier University管理研究所畢
現職: 國立勤益科技大學兼任講師 國立台中科技大學兼任講師 修平科技大學兼任講師 台中市警察局第一及第四分局講師
經歷: 台新銀行 襄理 花旗銀行 資深副理 美商李奧貝納廣告 經理 太電集團寰亞行銷公司 經理 宏碁(Acer)集團元碁資訊 主任 美商台灣麥肯廣告集團 資深企劃
專業證照: 教育部部定講師證 國際禮儀接待員乙級證照 中華民國美容丙級技術士證照 訓練品質管理師證照 訓練品質規劃師證照 訓練品質分析師證照 訓練品質經理人證照
著作: 國際禮儀,黃淑敏‧林秋卿,五南圖書 目錄 第1章 國際禮儀概論 1-1 禮儀的意義及其重要性(1) 1-2 禮儀的意義及其重要性(2) 1-3 禮儀的意義及其重要性(3) 1-4 國際禮儀的基本概念 1-5 國際禮儀的應用及注意事項
第2章 服飾與儀態 2-1 穿著禮儀 2-2 男士篇 2-3 女士篇 2-4 站姿 2-5 坐姿 2-6 基本蹲姿、鞠躬
第3章說話禮儀 3-1 口語表達技巧 3-2 談話技巧的訓練重點 3-3 演說技巧的訓練重點 3-4 手勢、距離的運用
第4章 電話禮儀 4-1 撥打電話禮儀 4-2 電話接聽禮儀 4-3 代接電話禮儀
第5章 書卡禮儀 5-1 書卡禮儀 5-2 中、西式書卡形式(2) 5-3 書卡應用場合與時機(1) 5-4 書卡應用場合與時機(2) 5-5 合宜的書信文字表達 5-6 撰寫書信時文字表達注意事項(2)
第6章 餐飲宴會禮儀 6-1 中餐禮儀 (1) 6-2 中餐禮儀 (2) 6-3 中餐禮儀 (3) 6-4 西餐禮儀 6-5 西餐禮儀-上菜順序 6-6 西餐禮儀-酒的禮儀 6-7 西餐禮儀-各式酒杯持用方式及餐點搭配 6-8 西餐禮儀-用餐禮儀 6-9 西餐禮儀-席次安排 6-10 西餐禮儀-歐式自助餐禮儀 6-11 日式料理禮儀 6-12 日式料理-用餐禮儀 6-13 日式料理-用碗禮儀 6-14 宴會禮儀(1) 6-15 宴會禮儀(2) 6-16 宴會禮儀(3) 6-17 宴會禮儀(4)
第7章 其他一般禮儀 7-1 公共場所禮儀 7-2 行走、座車禮儀 7-3 求職面試禮儀 7-4 拜訪的禮儀 7-5 應對禮儀
第8章 各國文化禮俗 8-1 美國禮儀介紹及禁忌說明 8-2 英國禮儀介紹及禁忌說明 8-3 法國禮儀介紹及禁忌說明 8-4 德國禮儀介紹及禁忌說明 8-5 荷蘭禮儀介紹及禁忌說明 8-6 瑞士禮儀介紹及禁忌說明 8-7 西班牙禮儀介紹及禁忌說明 8-8 葡萄牙禮儀介紹及禁忌說明 8-9 奧地利禮儀介紹及禁忌說明 8-10 比利時禮儀介紹及禁忌說明 8-11 義大利禮儀介紹及禁忌說明 8-12 瑞典禮儀介紹及禁忌說明 8-13 芬蘭禮儀介紹及禁忌說明 8-14 澳洲禮儀介紹及禁忌說明 8-15 日本禮儀介紹及禁忌說明 8-16 韓國禮儀介紹及禁忌說明 8-17 泰國禮儀介紹及禁忌說明 8-18 新加坡禮儀介紹及禁忌說明 8-19 菲律賓禮儀介紹及禁忌說明 8-20 印度禮儀介紹及禁忌說明 8-21 峇里島禮儀介紹及禁忌說明
第9章 會議禮儀 9-1 國際會議現場禮儀 9-2 會議環境設計 9-3 會議安全和保密服務 9-4 會前服務禮儀 9-5 會議就座禮儀 9-6 會議工作禮儀 9-7 會議發言人的禮儀 9-8 論壇的組織與禮儀 9-9 會議主持人禮儀 9-10 會議結束後禮儀