性福四季味
出版日期 / 2005/05/01
商品語言 / 中文/繁體
裝訂 / 平裝ISBN 13 /9789576408687
ISBN 10 /9576408687
EAN /9789576408687
頁數 / 144 |
裝訂 / 平裝 |
級別 / 無 |
語言 / 中文/繁體 |
內容簡介
不用吃威而鋼,甚至不用吃中藥材,就能讓小倆口享盡魚水之歡!
利用節氣養生要領,搭配當令食材,從健康角度切入,全面提升性福指數!預防疾病、保持健康是人類求生存的本能,若能於追求健康過程,同時增進閨房生活情趣,可謂一舉數得。以預防的角度而言,強調四季養生的觀念,從生活習慣方面著手,配合節氣簡單來說:順春氣:夜臥早起,以養生;順夏氣:夜臥早起,以養長;順秋氣:早臥早起,以養收;順冬氣:早臥晚起,以養藏。
作息正常,身體自然健康,精神與體力就會充沛飽滿。飲食方面,最重要的是必須選擇適合體質之養生蔬果調理,並順應四季時序進行,如春天多以韭菜、菠菜、梅子入菜;夏季各種水分高的瓜類、蓮藕等;秋天栗子、南瓜、柿子;冬季蘿蔔、芥菜、茼蒿等,以調理出醫療強健功效及色香味兼具的養生膳食,來活躍男人的體力,潤澤女人的美麗,一起健康享受性福生活。
■作者簡介
黃碧雲(Wendy)
無師自通的Wendy雖非料理科班出身,但是濃厚的興趣與機緣,讓她曾受教於美國四季飯店主廚James關,並且在短短的一年內,取得正式廚師的資格。
1976年起開始教學工作,10年間著重於教學與學習,多次赴歐探訪料理精髓,憑其天生料理家的才賦,從經典的法國菜式,到風味十足的農莊料理,無一不精通。隨後在朋友的敦促下開設「溫蒂廚坊」專業餐飲店兼訓練教室,不僅滿足饕客味蕾也分享歐洲料理的故事。創作料理散見各大報章雜誌、美食新聞,
出版品有《香料美食》、《10分鐘甜點》、《10分鐘鹹點》、《中日韓泰印法義素料理》等食譜。