热线电话:010-68020361
该货品暂时缺货,请在下面输入您的邮箱地址或手机号码,当我们有现货供应时,我们会发送邮件通知您!
日本超可愛幸福媽咪 Rikaの150道愛家便當:專為料理新手設計,溫暖又可愛的便當入門菜
作者: Rika(新井利佳) 出版社:日日幸福 出版日期:2016/03/30語言:繁體中文定價:399元ISBN:9789869207881叢書系列:廚房Kitchen規格:平裝 / 272頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版出版地:台灣 內容簡介能吃到有愛的手作便當是一件非常有口福的事,為自己心愛的人訂做專屬便當更是一件幸福的大事!新手媳婦、人妻、媽咪與上班族的第一選擇,只要利用台灣在地食材,就能變化出150道幸福溫暖的可愛便當。
本書共分為四個主題,有幫另一半準備,具有飽足感又可以補充元氣的營養便當, 也可以幫自己準備,可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當, 當然更多是幫小朋友準備,顏色豐富又可增進食欲的可愛造型便當, 最後,周末假日幫全家外出遊玩準備,可增進彼此感情歡樂的野餐便當, 以這四個主題設計出59款共150道的便當料理。 每一款便當都是Rika在對著食物編織童話般的美麗故事。 對Rika而言,便當是是增添幸福的方式, 而便當對愛的人更像是一封情書, 當對方拆開享用時,可以體會、感受出製作的人的愛心、用心與貼心, 當最愛的人把空空的便當盒帶回來時,更是一種回饋,是對方對你愛的一種表現。 而這就是創造幸福和互動的方式, 雖然很平凡、很平常,但卻是最滿足的回報。 這些點點滴滴的愛和幸福,也是你和家人的共同美好回憶。
幸福是可以從很多生活細節上自己創造出來的。 為自己愛的人、關心的人,親手做、動手做出美味的便當料理, 不但有誠意,更能傳達出你的愛, 所以,請好好地一起享受吃飯的美好時光吧!
本書特色
特色1:一看就會,1500 張照片Step by Step超強全圖解,即使是第一次下廚,也可以完全學會本書的150道便當入門菜。
特色2:每款便當的背後,都有作者難忘的小故事、設計理念與堅持,讓您不只學會做便當,更能體會、感受出作者的愛心、用心與貼心。
特色3:菜色簡單易學,都是尋常家常菜,步驟雖簡單,但美味更加分。每道菜皆標示份量、烹調時間、難易度,可否適合加熱享用等,還有作者的貼心小叮嚀喔!
特色4:書後皆附食材與相關料理一覽表,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,而不會浪費任何食材。
名人推薦
青木由香、田中千繪、藤岡麻美、洪天祥、涂百鋒◎美味好評聯合推薦
眾星雲集美味好評推薦
用台灣的食材也能變出日式可愛便當喔! Rika將台灣豐富的食材注入日本手作便當的精神。 能吃到有愛的手作便當是件非常口福的事,能夠為自己心愛的人訂做專屬的便當是件更幸福的事! 台灣的媳婦們,從明天開始,跟著RIKA的步驟,一起來為心愛的人準備便當吧!~-國際知名演員 田中千繪
我和Rika以前是玩音樂認識的,從「chee's」女子樂團一直到現在。我們的友情像分不開的「筷子」(笑)一起從日本到台灣發展。真的是不謀而合。 Rika是個很細心的女生,一直都在想該怎麼做一些讓人們會開心與營養健康的食物。Rika教小朋友做可愛便當時,她會讓小朋友能展現自我的獨立、創意與努力的完成一件事情的力量!我認為她的想法很有意義。我相信;大家看了Rika的可愛便當書,若有小朋友、大朋友們曾經有不喜歡的食物,我相信從書中學會Rika的手作料理,曾經不喜歡的食物都變美味了!她做的料理又溫暖又可愛,我也想要開始學她的可愛手作料理囉!:P-知名演員、創作歌手 藤岡麻美
我是一個很注重飲食均衡與運動的人,看到Rika很用心製作與構思這本料理書,並且細心的將台灣在地食材與日式美食文化的結合,她的巧思與創意料理連我看了都想學習如何為自己開始製作便當。很鼓勵大家一起跟著Rika開始與家人、朋友一起為心愛的人親手製作兼具豐富營養與視覺的饗宴。-知名導演、演員、歌手 Jimmy 洪天祥
Rika多才多藝影視歌三棲!從日本來到台灣發展,無論在各方面都有她的天份。看到她在每一篇的創作料理介紹,好像都在對著食物編織出像童話般的故事。 恭喜她的第一本手作料理書籍要出版成冊了,期盼每一位讀者能在閱讀這本Rika的可愛便當手創料理書,能吃出幸福、吃出健康。-知名電影監製與演員 涂百鋒 作者介紹作者簡介
Rika(新井利佳)
在日本是知名模特兒,並曾是日本知名女子樂團-blue chee‘s的貝斯手。
2013年,Rika更將演藝事業拓展至台灣,從歌手轉戰戲劇,並參與國內多部知名戲劇與電影演出。2015年參與演出國際大導演馬丁??史柯西斯的電影《沈默》(Silence)演出。
Rika無論是在歌唱、戲劇、電影、廣告的展現都讓人驚艷之外,更有一才藝是手創~[可愛便當]。Rika在日本就學時就讀幼保科系,因曾在在學時期在幼兒學園實習教學,當時有些小朋友挑食,甚至不乖乖吃飯,讓Rika煩惱不已,於是Rika靈機一動,便著手自己開始做一些可愛手創小點心給幼兒園的小朋友,意外大獲小朋友的喜愛,Rika因此研發更有創意的料理,也熟知小朋友的喜好,開始了Rika在[可愛便當]中一系列充滿童趣的美食佳餚。並希望能將自己研發的手創可愛便當分享集結成冊,與所有的家長和小朋友一起享受美食,更能從美食中享受視覺與味覺的樂趣。
目錄推薦序:眾星雲集美味好評推薦 002作者序:擁抱著溫暖與幸福之味 003製作前準備:各式各樣的可愛便當小道具 014索引:本書使用食材與相關料理一覽表 261
Part1幫另一半準備,具有飽足感又可以補充元氣的營養便當.親子丼018.夏威夷米漢堡020.乾咖哩飯便當023.韓式拌飯丼026 .豬肉丼便當029豬肉丼031蠔油拌青江菜031.B級美食肉捲飯糰便當032肉捲飯糰033梅乾炒高麗菜034玉子燒035.日式南蠻炸雞飯糰便當037日式南蠻炸雞飯糰038鮪魚小黃瓜火腿飯糰040.馬鈴薯燉肉便當 042馬鈴薯燉肉043花椰菜炒魷魚044番茄培根捲 045.照燒雞腿便當046照燒雞腿047奶油醬油炒青椒香菇048醬油風味水煮蛋049.親子雞絞肉鬆&雞蛋鬆便當050雞絞肉鬆051雞蛋鬆051糯米椒甘辛煮052.薑燒豬肉便當053薑燒豬肉054南瓜煮物055.日式雞肉鴻禧菇炊飯便當056日式雞肉鴻禧菇炊飯057金平紅蘿蔔058白芝麻涼拌四季豆059.櫻花蝦飯便當060 櫻花蝦飯061鹽炸鱈魚062玉米炒杏鮑菇青江菜063
Part2幫自己準備,可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當.玻璃罐沙拉066.手毬壽司便當068.十六穀米飯便當072十六穀米飯073蒟蒻甘辛煮073味噌炒茄子青椒豬肉075 鹽烤鮭魚076.豆腐漢堡肉便當077十六穀米飯078豆腐漢堡肉079煎南瓜080櫻花蝦炒小松菜081.日式雞肉牛蒡炊飯便當082日式雞肉牛蒡炊飯083青椒炒雞胸肉084金平蓮藕085.兩種生春捲便當086鮮蝦生春捲087雞里肌肉生春捲088.兩種貝果三明治089貝果酪梨蝦090貝果煙燻鮭魚091.蒲燒秋刀魚便當 092蒲燒秋刀魚093蒜頭炒杏鮑菇青江菜094櫻花蝦炒高麗菜095.玉米毛豆炊飯便當096 玉米毛豆炊飯097番薯煮物098金平牛蒡099起司風味九層塔炒番茄蛋100.根莖菜番薯飯便當101番薯飯102雞胸肉牛蒡煮物103涼拌紅蘿蔔青椒104 芋頭煮物105.培根番茄口味焗烤便當106培根番茄口味焗烤飯107櫛瓜炒馬鈴薯108蝦鱈寶蒸物109.日式鮭魚金針菇炊飯便當110日式鮭魚金針菇炊飯111皇帝豆炒豬肉112焗烤茄子番茄 113
Part3幫小朋友準備,顏色豐富又可增進食欲的可愛造型便當 .獨眼怪咖哩便當116 獨眼怪咖哩飯 117起司火腿捲119番茄醬炒雞胸肉120.生日蛋糕飯糰便當121生日蛋糕飯糰122馬鈴薯沙拉造型熊124花造型花椰菜125 .三種白熊三明治捲126雞蛋三明治捲127火腿起司三明治捲128香腸三明治捲128白熊三明治捲129.老虎飯糰便當131老虎飯糰132馬鈴薯沙拉造型花134檸檬炸雞135.足球迷便當136足球迷飯糰137日式炸雞塊138奶油炒玉米馬鈴薯139.小黃鴨飯糰便當140小黃鴨飯糰141繽紛彩色蛋142香溜雞塊143.兔子便當144兔子飯糰145造型紅蘿蔔147豬肉丸148.雪人飯糰便當149雪人飯糰150星形香腸151紅蘿蔔四季豆肉捲152.萬聖節便當154小鬼飯糰155秋葵肉捲 156南瓜焗烤156.熊熊便當 158熊熊飯糰159奶油醬油煎鮭魚160炸玉米筍161.貓熊便當162貓熊飯糰163炸蝦蛋春捲 164鮪魚拌高麗菜165魚板花166.貓熊稻荷壽司便當167 貓熊稻荷壽司168蝦炒花椰菜170鹽炒杏鮑菇171.小熊便當172小熊飯糰173蛋皮花174鮪魚菠菜番茄沙拉175.貓咪便當176貓咪飯糰177火腿魚178番茄小黃瓜里肌肉沙拉179.樂樂熊稻荷壽司便當 180樂樂熊稻荷壽司181炸鱈寶蝦184香腸糖果185.海獅三明治便當 186海獅三明治187炸鮭魚188鮪魚地瓜洋蔥沙拉190.草莓蛋糕三明治191草莓蛋糕三明治192毛豆蘆筍培根玉米沙拉193炸雞塊195.娃娃飯糰便當196娃娃飯糰197 蓮藕夾豬絞肉198焗烤花椰菜199.吐司寶寶便當200吐司寶寶飯糰201起司小肉丸203培根炒蘆筍馬鈴薯204.功夫貓飯糰便當205功夫貓飯糰206醃小黃瓜 208美乃滋炒竹輪209.三個兒童便當210黃色小雞飯糰211麻糬人飯糰212 大熊飯糰212.爆走鳥便當214 爆走鳥飯糰215 豬大王飯糰216青椒造型鐵達尼218.懶懶哥豬肉丼219
Part4週未假日幫全家外出遊玩準備,可增進彼此感情歡樂的野餐便當 .烤飯糰224.米漢堡226.稻荷壽司229.兩種麵包披薩233培根番茄洋蔥風味披薩234鮪魚玉米美乃滋風味披薩235.日式棺材板236.法式薄餅238.法式鹹派241.三種一口飯糰便當244起司柴魚風味飯糰245鮪魚玉米風味飯糰246梅乾白芝麻飯糰247.杯子壽司便當248蝦蛋鮭魚鬆杯子壽司249醃蘿蔔鮭魚雞肉杯子壽司250.兩種漢堡252漢堡253 培根蛋漢堡254.兩種三明治256馬鈴薯沙拉257炸豬排258馬鈴薯沙拉三明治259炸豬排三明治260