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風靡日本的82杯零失敗低卡杯料理:低熱量、美味營養分析,既健康又省時,讓你一杯就愛上!作者: 樂媽咪名廚團隊 出版社:樂友文化 出版日期:2016/03/30語言:繁體中文定價:299元ISBN:9789869226004叢書系列:營養滿分規格:平裝 / 160頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版出版地:台灣內容簡介最夯的料理、最卡哇伊的撫慰人心杯料理來囉!不用害怕吃太多,每道有熱量標示,低卡又美味不用擔心不會下廚,利用常見食材,簡單、零失敗的82杯省時杯料理,只要動動你的手,只需微波爐、電蒸鍋,一杯暖心暖胃的料理熱騰騰就出爐囉!
不麻煩、不浪費、好省心、日日好食光的輕簡料理生活 你還在為一個人吃什麼而頭疼? 你還在為每天要倒掉大量的剩菜而心疼? 你還在為料理完後花大量時間整理廚房而煩惱? 利用家中大大小小的杯子, 馬克杯、咖啡杯、玻璃杯、泡面杯...... 隨心烹調,一切No problem!
喜歡嘗試最夯料理方式的你,看過來吧!
——廚房乾淨So Easy—— 常見食材+簡單加熱方式=零失敗杯美味 80杯方便、省時的杯料理, 讓廚房不會亂到令人心生沮喪!
——新鮮現做,新鮮吃,一人完食—— 新鮮食材,現做現吃, 每一杯份量剛剛好, 再也不用擔心吃不完,有剩菜。
——拒絕外食也可以簡單—— 想要拒絕外食,拒絕黑心油,又忍受不了手作美食的繁瑣? 現在就有一個機會,自己動手,簡單又輕鬆的杯料理一手掌控,好吃又健康。
——熱量標示,絕對低卡—— 你是健康食客、愛美人士、減肥愛好者嗎? 每杯料理的熱量既能滿足身體所需,又不會成為肥胖的助力者。
——滿滿都是生活賦予的驚喜—— 一個人吃飯, 不僅要吃出美味,更要吃出氣氛, 食材、味道、造型都一流的杯子美食, 正是平淡生活中可遇不可求的驚喜。 作者介紹作者簡介
樂媽咪名廚團隊
專業的主廚料理以及營養配方設計, 並融入台灣飲食的習慣, 打造出適合大眾的美味。 目錄Chapter 1 當美食邂逅杯杯,樂享趣味生活 Chapter 2 小杯玩轉家常菜 豆豉蒸排骨 豌豆蒸排骨 鮮椒排骨杯 香烤五花肉 2P紅燒肉 2P辣白菜燒肉 2P杯子南瓜蒸肉 2P豇豆肉片 2P豬肉白菜粉條杯 1P苦瓜肉絲杯 1P杯子肉末萵筍 2P珍珠丸子杯 2P杯子蔬菜肉餅 2P杯子榨菜香菇蒸肉餅 2P花菜火腿腸 2P杯子粉蒸肚條 2P五香蒸牛肉 2P冬菜蒸牛肉杯 2P 香烤牛肉杯 2P 黑椒牛柳杯 1P豉汁牛柳杯 1P香菇蒸雞 2P板栗蒸雞 2P酒香雞翅 2P肉鬆雞蛋羹 2P 雙椒帶魚杯 2P 蔥香鴨塊 1P剁椒蒸魚塊 1P 蝦仁絲瓜煮 2P番茄蝦仁 2P蝦仁蘑菇蒸蛋羹 2P粉絲蒸鮮蝦杯 2P蔥香鮮魷杯 2P 咖喱海鮮杯 2P 飄香海鮮匯 2P雙椒蒸豆腐杯 2P杯杯香辣豆腐 1P奶香西藍花杯 1P醋香包菜 1P雞湯娃娃菜 1P蒜香蠔油南瓜 2P蒜香茄子杯 2P冬瓜球 1P蒸四季豆杯 1P椒油萵筍絲杯 2P蔥香土豆杯 2P糖醋藕丁 2P香菇冬筍杯 2P 蒸白蘿蔔杯 1P什錦菌菇杯 1P 糖醋杏鮑菇杯 2P Chapter3 輕享一杯暖心湯 22+2P排骨玉米湯 2P 蓮藕排骨湯 2P 白蘿蔔肉絲湯 2P絲瓜瘦肉湯 1P牛肉番茄湯 1P板栗雞湯杯 2P 雞爪筍菇湯 2P 蓮藕板栗老鴨湯 2P 冬瓜老鴨湯 2P蘿蔔草魚湯 2P雜菌蝦仁湯 2P紫菜蛋花湯 1P什錦蔬菜湯 1P Chapter 4 創意主食杯中見 18+2P蝦仁茶香泡飯 2P臘腸蒸飯 2P土豆蒸飯 1P南瓜肉丁燉飯 1P 田園焗飯 2P彩椒牛肉焗飯 1P牛奶燕麥粥 1P黑米紅糖粥 1P 紫薯雙米粥 1P皮蛋瘦肉粥 2P香菇肉絲麵 2P肉絲米粉湯 2P Chapter5 一杯甜品的時光 11+2P銀耳紅棗糖水 2P桂圓白果糖水 1P地瓜板栗甜湯 1P菊花蘋果飲 2P木瓜雪梨杯 2P優酪乳果凍杯 2P朗姆酒水果凍 1P